Comidas faciles

[angelcarreta]

2 ajies verdes
1 tarro de leche
1 paquete de galleta soda
150 grms de queso
sal

sacale las venas al aji y luego todo esos ingredientes lo pones en el vaso de la licuadora y lo licuas por 4 min aprox y listo tu crema huancaina , bien rapida Diablito, lo pueden acompañar con fideos sancochados,papas sancochadas,pollo sancochado,etc (con tal que sea rapido pues) y te saca de apuros si esta bien flojonazo algun dia

Muy bueno bro!
Personalmente meto el ají a la sartén con un cuarto de cebolla morada y un diente de ajo, se doran un poco y de ahí a la licuadora.
También le añado una cucharadita de mostaza, le da un toque de acidez que combina muy bien, pero sin la mostaza esta excelente también.