San Miguel / Hikari / Pollería - Restaurant familiar / Av. La Mar

Tema en 'Pollos a la Brasa / Leña' iniciado por Puklla, 17 Nov 2008.

    Puklla

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    el pasado domingo fuimos con la familia a Hikari de San Miguel, ya que mi ñora estaba "que vamos, que vamos..., que salio en TV"... bueh, al final fuimos y realmente el pollo es sabroso y las papas crocantes. Aqui va el rating culinario:

    1.Tipo: Restaurant Familiar
    2. Rubro específico: Pollería / Restaurant familiar / Postres / A la carta
    3. Dirección: Av. La Mar 2339 - San Miguel, a media cuadra de la Av. Riva Aguero. Para más referencia, esta detrás de Cineplanet de San Miguel. También tienen otros locales en el Rímac, Los Olivos y La Molina.
    4. Telf.: 464-9420 / 464-7081
    5. Web: http://www.hikari.com.pe
    6. Estacionamiento: No tiene una propia, pero hay parqueo público en los los frentes del local (esta en una esquina) el cual es vigilado. Tuve que darme un par de vueltas para conseguir sitio.
    7. Horario de atención: Atiende todos los dias y tiene menu de lunes a viernes de 12 a 15 hrs
    8. Especialidad de la casa: Pollo a la brasa, pero también costillas de cerdo y cuy a la parrilla). Vi en otra mesa una "señora salchipapa" que me obligará a regresar una de estas noches para ver como es el tema.
    Extras.- Lo clasico, salsa y ajíes (muy buenos estos últimos)
    9. Variedad de platos y licores: Tiene carnes (lomo a la pimienta, parridas, filet mignon, lomo saltado). La carta de pastas es limitada, sólo ravioles con diversos rellenos. Y como todo buenos orientales, tienen su arroz chaufa y tallarin saltado.
    No pregunte si hay corcho libre. Ofrecen vinos nacionales, cerveza, vodka y tragos como pisco sour, daikiri, cuba libre. Pedimos limonada y maracuya, rompiendo el tradicional dominio de la chicha... valio la pena.
    10. Calidad del servicio y la atención: Al llegar, se te acerca la anfitriona (reventable, pero no pude ver mas por la marcación) y muy amable te pregunta sobre la cantidad de comensales y luego te ubica en la mesa. Luego te da la carta, menciona las opciones del dia y procede a tomar el pedido. en mi caso el pedido demoro un poco porque esta lleno el establecimiento. Lo que me gusto fue que la anfitriona se acerco a la mesa para pedir disculpas e informar que el pedido ya iba a llegar.
    11. Aceptan tarjetas de crédito o débito: Aceptan todas las tarjetas de crédito y débito, asi como dólares. No tienen POS inalámbrico, asi que como pagué con débito, toco ir a caja a ingresar la clave.
    12. Ambiente: Por su ubicación es bullicioso (buses, taxis, combis pasan a cada momento) El sitio es familiar, aunque tienen un segundo nivel, pero no fui a verlo, pero como vi bajar viejitas y familias enteras, no creo que se preste para llevar a la amiguita. salvo que -de verdad- sea la amiga nomas ;)
    13. Zona fumador: Este pechito no fuma, asi que como la mayoria de establecimientos prohiben fumar, no me percate de ese detalle.
    14. Costo Beneficio: . El pollo es bueno y sabroso (en mi subjetiva opinión) Además, la ensalada y sus aliños, las papas frita amarillas y crocantes (es un buen indicador) hace que el costo beneficio sea el optimo-
    15. Precios: El 1/4 de pollo esta 14 soles y el pollo entero esta a 48, como eramos 4, salio a cuenta. Incluye ensalada.
    16. Comentarios: Y bueh... la decoración no me gusto mucho, es calido, si, eso es bacán, pero mucho "dorado" y espejos para mi gusto. Al final de la jornada, te ofrecen de cortesia unos picarones pequeños, a manera de un gustito dulce después del saladito. Un buen detalle.
    17. Volverías?: Si
    18. Lo recomiendas? Lo recomiendo, como dije anteriormente, el pollo es bueno y la atención también.
    19. Puntaje Final: (8/10) Falta estacionamiento, sino, un 9 seria lo justo.
     
    Puklla, 17 Nov 2008

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    Fredo

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    Gracias puklla69 por lo que leo es un local que hay que considerar en la proxima visita a San Miguel.
     
    Fredo, 17 Nov 2008

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    #2

    TESLA

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    Yo he visitado esta polleria pero no he probado el pollo, sino la sopa Sobá, que es una sopa japonesa de fideos gruesos (llamados justamente sobá) con chancho y pollo y un aji especial japones en polvo. Yo recomiendo este plato en el hikari, aunque me parece un poquito caro.

    T
     
    TESLA, 17 Nov 2008

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    #3
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    He ido varias veces a este restaurante y me parece bueno, me parece algo caro, pero no excesivamente tampoco. Es más caro que el Norkis, pero menos que el Pardos (bueno, es el otro extremo, los precios del Pardos son de escándalo).

    Me gusta su pollo a la brasa, un poquitín grasoso, pero especialmente su lomo saltado, lo sazonan con su toque de sillau y le ponen cebolla china, lo recomiendo. Obviamente los dueños son japoneces, y los platos tienen un toque oriental, incluso hay algunos platos de la cocina japonsa. Por ejemplo sus brochetas las preparan con una salsa oriental con sillao, entre dulce y salada, que no me gustó la verdad. A propósito del tema, siempre he visto en el local a público japonces, por su carta algo orientada a esos platos asumo.
     
    Ossobuco, 17 Nov 2008

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    #4

    don_pijote

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    Para mi no vale la pena,con el precio mejor te vas a comer a Pardos u otrs restaurante al fnrete de plaza,Long Horn
     
    don_pijote, 17 Nov 2008

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    #5

    Don_Bakunin

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    La salchipapa del hikari es buena. Los hot-dog son flambeados, adquieren así un saber muy agradable, tiene su estilo. Y vine con huevo frito creo.
     
    Don_Bakunin, 17 Nov 2008

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    #6

    Doctor Zenon

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    En este local se vende buen pollo a la brasa, muy rico,,,sin vuelta que darle.
    A veces no es cuestión de que si pones una monedas más y te vas a un sitio de mayor renombre, sino también se puede considerar donde te sientes a gusto.
    El pollo del Pardos es muy rico y de calidad, el servicio muy bueno, pero no sé porque puta madre cada vez que voy al Pardos me siento como si estuviera en un almuerzo o reunión de trabajo, será su estilo o un nose que,,,,a otros les parecerá diferente,,,a mi personalmente me gusta un restaurante algo íntimo,,,como si estuviera en la cocina de mi jato,,,bueno,,en fin.
    Saludos a todos
    Doctor Zenón
     
    Doctor Zenon, 19 Nov 2008

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    #7

    chiko_pendejito

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    .....Yo he ido varias veces a esta polleria y restaurante Hikari de San Miguel....combinado criollo peruano con japones y china por sus platos de chifas..... y las veces ke he ido es porque me queda cerca a mi jato y otro por invitaciones familiares.....bueno en resumen no me parece lo mejor tampoco, la ensalada del pollo a la brasa es bocadito ya ke te lo sirven en un recipiente cuadrado chiquitito ke parecia mas cenicero.....los jugos de beber te lo sirven enbotellado chiquitito sellado como la de sporade como kien compra de la tienda o carretilla, no tienen preparados de jugos frescos de fruta.....bueno esto fue el año pasado...ahora dicen ke ya sirven limonada y maracuya.....lo mas probable ke sean hechos de SOBRE....y con lo ke respecta al precio.....pues si es caro pero no en exceso tampoco y el sabor y servicio es bueno aceptable sin llegar a ser buenisimo.....en conclusion prefiero el Timbo en cuanto a polleria a la brasa se refiere.:p
     
    chiko_pendejito, 26 Nov 2008

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    #8

    pichilin

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    rumbo a un puerto que aun no ha puesto precio a mi
    Yo he tenido la oportunidad de ir en grupos amplios de personas y dia viernes, en el segundo piso en esos dias habia un acompañamiento musical de un organo con una chica ... los cuales tocaban canciones tambien a pedido de las mesas.

    La parrillada estaba buena dentro del nivel que podiamos esperar en base al monto de la misma.

    Pichilin
     
    pichilin, 26 Nov 2008

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    #9

    kgb_peru

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    Caí por aquí hace un mes y el pollo siempre es fresco y jugoso. La atención muy buena (hay una morenita muy rica y coqueta).

    Es muy recomendable.

    Saludos,
     
    kgb_peru, 21 Dic 2008

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    #10

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    he ido varias veces al hikaris, su pollo es bueno, para mi mucho mejor que el Pardos, pero lo que es manjar es su lomo saltado, hay dos opciones el tradiocional y al jugo. ambas muy recomendables, una vez me dieron un pisco souer de cortesia cuando termine de jamear.

    Y por si las moscas les comento que que la otra vez que estaba en el Amarilis hice un pedido al Hikaris y me lo trajeron en 7 minutos contaditos. Lo de bueno es que ya no me pidieron un numero telefónico fijo para que traigan el pedido.

    saludos
     
    dargelos, 22 Dic 2008

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    #11

    elsinpiedad

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    He ido varias veces al Hikari y me parece buena la atención, he probado su pollo a la brasa y milanesa ambos me parecen buenos, el lugar es recomendable.
     
    elsinpiedad, 17 Ene 2009

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    #12

    Ossobuco

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    Para los interesados, este es su lomo saltado de la carta, S/.18.50 si no recuerdo mal. También lo tienen en el menú a la hora del almuerzo, a S/. 14.50, más chico, claro.

    [​IMG]
     
    Ossobuco, 31 Ene 2009

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    #13
    panzon, Puklla, Fredo y otra persona les gusta esto.

    Puklla

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    Aqui van las imágenes de rigor de la carta del Hikari. Vayan por el Lomo, es buenisimo.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Puklla, 20 Jun 2009

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    #14

    Zizu

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    Bueno yo he ido muchas veces por alli ya q mi flaca vive a unas cuadras y la verdad q si la comida es muy buena y sobre todo el pollo y el lomo, creo q la comida es buena aunque el servicio no lo es tanto, lo q si no me cuadra son los precios me parecen caros, mi flaca siempre toma la sopa sustancia ya q le encanta pero la bendita sopa aun cuando es riquisima alli cuesta 16 soles en mi opinion una barbaridad para ser solo una sopa y el otro problema es q demora mucho en llegar... igual si uno va por pollo o lomo ahi si llega rapido y creo el precio es lo justo....yo recomendaria el lugar aunque igual tengan un poco de paciencia con el servicio no va de acuerdo con la comida....saludos
     
    Zizu, 3 Jul 2009

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    #15

    Don_Bakunin

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    Viernes en la noche (ayer) estuve por san miguel con un grupo de camaradas del doctorado buscando un lugar para empujarnos algo y sugerí venir para acá para comer algo. Otro camarada apoyó la moción y nos fue bien,
    - La comida muy rica (Un pollo, dos lomos saltados, una pechuga a la parilla)
    - Pero el problema fue la demora en la atención, realmente muy lento.
    - Unos 10 minutos para que lleguen las Inca Kola (O sea, las preparan? Se fueron a matar a la vaca?)
    - Casi 30 minutos de espera para el primer plato y los platos fueron llegando intercalados. Primero un lomo saltado, luego el pollo, luego otro lomo y finalmente la pechuga.
    - Al final, luego de 50 minutos todos estábamos servidos.

    Todo rico, los mozos profesionales, nos trajeron más ají. Todo limpio, Ok. Pero la demora fue mucha. Según mensajes anteriores, esto es común, no?

    Saludos,
    Bakunin
     
    Don_Bakunin, 4 Jul 2009

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    #16

    Ossobuco

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    Es por la hora tío; a la hora del almuerzo y luego de 6pm a 8pm se llena y el servicio es lento obviamente. También depende del plato; si es a preparar se demora, pero si es pollo a la brasa nomás no. Listo el pollo.
     
    Ossobuco, 19 Jul 2009

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    #17

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    Concuerdo con los cofrades que muchos platos como el lomo saltado, arroz chaufa, sopa de sustancia y otros son muy buenos. Pero el punto flaco del local es la demora en la preparacion de los platos, ya me ha sucedido en horarios q no son punta dicha demora, es un punto a tener en cuenta si es que se esta con un filo maldito no es recomendable pues la demora definitivamente te va a desesperar.....:D
    En los precios creo q si estan un poco elevados, he contastado que en los otros locales de Hikari como en el Cono norte y Rimac los precios difieren.
     
    Menphis, 19 Jul 2009

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    #18

    elespecialista1000

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    Cuando estaba por alli con una flaquita hace algun tiempo y luego de salir del Hotel Sol y luna, nos dio un hambre, que fuimos de frente al Hikari por que no queria chifa la condenada, pero bueno se lo merecia, como dijo Bakunin es muy lento el servicio y eso que cai como a las 4:30pm, la sazon del Lomo saltado estaba en algo, al igual que el pollo a la brasa, creo que si atendieran mas rapido seria buen point
     
    elespecialista1000, 13 Ago 2009

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    #19

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    Concuerdo con los cofrades....el servicio es algo lento......si bien es cierto hay calidad en el lomo saltado y el pollo...pero siempre molesta estar esperando.......
     
    rrmerlin, 14 Oct 2009

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    #20

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