Ley de la "comida chatarra"

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El tema es educar y no prohibir, hacer campañas educativas y programas de medicina preventiva en niños y adultos, si debe existir alguna regulación respecto a la comida esta debe nacer de lo mismos consumidores informados que "exigen" al mercado (industrias) que vendan alimentos mas sanos, eso es libre mercado, la función del Gobierno es dar pautas generales e informar mas no prohibir y decidir por los consumidores.

Y si tan preocupado por la salud infantil esta el Sr. Humala, que empiece por terminar y poner en funcionamiento el nuevo Hospital del Niño de la avenida Javier Prado, que sea coherente con sus "preocupaciones".

 

Vi en el programa de Beto en la mañana a Jorge Salmón, Carlos Raffo y otro abogado lloriqueando por el "corte a la libertades" que significa esta ley "prohibicionista"...
Hasta el obeso Alan García ha criticado una Ley sobre nutrición y salud... pero ¿es un chiste eso..., es contradictorio que un obeso que no cuida su salud salga a opinar de un tema de salud alimentaria?

Y nada más falso que se está restringiendo la libertad de la población, Chile y Costa Rica que son dos países en L.A. que tiene mayores avances en democracia en la región, tienen leyes en contra de la comida chatarra:

Chile: Chile se pone a dieta y veta la comida chatarra en los colegios - Terra
Costa Rica: Costa Rica se suma: prohíben venta de comida chatarra y gaseosas en escuelas | El Comercio Perú

La libertad también es estar bien informado, y la comida chatarra es perjudicial para niños en crecimiento. A eso apunta la Ley, que se puede mejorar en lo necesario y falta que se reglamente.

 

Las preguntas por 64,000 soles

1) ¿Cómo se ha planteado el problema en Chile y Costa Rica?
2) ¿Son efectivas esas leyes?
3) ¿Existe una política educativa sobre alimentación en esos países? ( comedores escolares, por ejemplo)
4) Si la libertad es estar bien informado, ¿acaso no atenta contra la libertad asumir que el Estado sabe más sobre lo conveniente para tu salud?
5) ¿Qué pasa después de clases y en vacaciones?
6) ¿Qué pasa si la madre manda en la lonchera alimentos prohibidos? ¿Se decomisa la lonchera? ¿Eso no es fascismo en la escuela?
7) ¿Cómo saber si el fin de la ley es el que se indica?
8) Los medios de comunicación viven de la publicidad, ¿intervenir en esa industria no es atentar contra la libertad de expresión? En Argentina lo están haciendo.

 

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No te respondo no mas por pura pereza pues a los casos perdidos pues hay que verlos pasar como el agua mansa ... plop+++!!!
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Esa ley es tan firme como el papel higiénico. Lo usan para ya saben qué... y se bota. Al paso en que van, dudo que le hagan caso. ¿Creen que se baja el vicio del cigarrillo con prohibir fumar? No. ¿O se han olvidado del efecto de la Ley Seca de U.S.A. que duró de 10 a 15 años? No hicieron sino enriquecer a la cosa nostra y nadie hizo caso al final.
No se puede imponer por ley ciertos hábitos que entran en el ámbito muy personal, porque eso es igual que escupir al cielo. Dejen que cada quien elija y no jodan

 

Nadie niega el hecho de que siempre se puede comer mejor y tener mejores estilos de vida, nadie quiere tener hijos sedentarios con colesterol elevado y futuros problemas de hipertension, diabetes o coronarios, creo que en eso todos estamos de acuerdo.

Pero realmente, ¿esta Ley ha sido dada con esa intención y sera efectiva al respecto? tengo mis serias dudas, en cuanto al consumo en colegios, las golosinas, gaseosas y demas igual se compraran a la salida en la bodega o ambulante mas cercano, simplemente no es la forma, es mejor educar y crear habitos (claro es mas dificil), no estamos en un cuartel para que nos inpongan el rancho del dia.

 

Pues no tengo la respuesta para todo eso que preguntas, lo que si te puedo decir es que esta Ley responde a los compromisos que asumió el Estado ante la Organización Mundial de la Salud (OMS): http://noticias.terra.com.pe/nacion...d8d759df43ebe310VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html

O sea, esta Ley no es una idea caprichosa y autoritaria de este gobierno como lo quieren hacer ver algunos fujis y demás sectores de la derecha más derechosa (varios de ellos no pueden disimular su caripela de lobbistas): La Ley responde a una corriente mundial a favor de una vida saludable, que es lo que promueve la OMS y demás entidades internacionales. Siendo así, la emisión de Leyes similares en Brasil, Chile y Costa Rica serían también consecuencia de compromisos internacionales ante el OMS.

No tengo los detalles, pero estoy seguro que uno de los gestores de la Ley fue el ex Viceministro de Salud Enrique Jacobi que fue Consultor de la OMS, pues fue el primer alto funcionario que anunció medidas para luchar contra la comida chatarra en este gobierno.

Ahora, los panzones sedentarios -acostumbrados a comprar botellones de 3.0 litros de Coca Cola y devorar Snacks- que no se preocupen, van a poder hacer los que hacen sin impedimento, esta Ley no va a prohibir nada. Pero eso si, que se revienten solos pues; el Estado está en el derecho y obligación de defender a la población infantil en desarrollo de malas prácticas alimentarias y el acoso publicitario de las empresas de comida chatarra.

 

Allí está el detalle, joven. No hay respuestas a una problemática muy seria, peor aún no se consideran sus efectos y consecuencias generales. El Estado puede asumir muchos compromisos internacionales, el punto es cómo los concreta en políticas sociales. Si tomamos como referente el programa de desayunos escolares que promueve el gobierno, no creo que se vaya por buen camino. No sé dónde escuché la frase eres lo que comes. En fin, el niño es lo que come la familia, papá, mamá, hermanos, tíos y primos, no funcionario del Estado, ya sea nutricionista de planta en los colegios o inspector de alimentos. Recuerden el fracaso de experimentos voluntaristas como la promoción de la Kiwicha, el tarwi y la cañihua en los años ochenta.

 

Si ninguna promoción ha servido para convencer a la gente de casi nada, entonces ¿no va bien que se manden con prohibir papitas lays en las escuelas? Todos los años hacen propaganda contra el dengüe e igual a alguien pica. Además, parece sobredimensionado el asunto; solo se esta exigiendo que todo lo que venda un quiosco escolar, de ocho a tres cuando mucho, y no de horario corrido, sea saludable. En el quiosco se venderán yogurts, galletas de soda, pan con queso, qué se yo, alimentos que profesionales autorizados por su conocimiento consideren adecuados para la población escolar, durante lo que dure su recreo. Nadie está enviando auditores a las casas ni poniendo veedores en las bodegas o supermercados, ni mucho menos están interviniendo en la publicidad como Argentina, por favor, creo que exageramos.

 

Cuando la ministra de Educación le presente el presupuesto para poner nutricionistas en los colegios nacionales, adiós ley de la comida chatarra. Hacer que los chicos no coman eso cuesta, Cosito se defiende mejor callado.

 

Al menos voy S/40,000

 

Esta discucion es realmente ociosa y una cortina de humo, por citar un ejemplo en el Markham hace varios años (2006 si mal no recuerdo) que la Apafa decidio que grupos de alimentos debia vender la cafeteria (secundaria/san antonio) e incluso en el local de primaria (surco) no se permite que los niños lleven efectivo, discutible o no, se acata y esta bien, si funciona, la verdad no se !!!! que tanto? pues los alumnos saliendo corren al BK, KFC o donut house o a tomarse un jugo con extra azucar.

Y siendo sinceros los padres de familia de NSE A,B,C..etc donde llevan a comer a los hijos un domingo ??? quizas un rico pollo a la brasa con "todas las cremas" ....no pues...!!!!, señores hay que educar no prohibir!!!, acaso una galleta o chocolate es mas nocivo que un arroz con pollo con entrada de papa a la huancaina, acaso las amas de casa saben que no pueden poner dos carbohidratos en una dieta/comida?, como por ejemplo papa+arroz??? Esto hablando de los que lo pueden sustentar xq hay mucha gente que no y ahi es donde se deberia trabajar.

 

En Francia o en Italia la reacción contra "le fast food" vino de la gente, fracasó el intento de imposición estatal. Fue la sociedad que finalmente hizo de las escuelas un lugar donde los niños aprenden a comer y a cocinar lo suyo. Eso no quita que la dieta de los italianos (pastas y salsas pesadas) o de los franceses no tenga elementos dañinos. Todo depende del aprendizaje y todos sabemos que manu militari no se aprende.

 

Ahh ese «No hay respuestas a una problemática muy seria» sonó bien teatral... La cuestión es que yo soy mesurado y no contesto lo que que no se -a diferencia de tanto parlanchín de por acá-, pero de haber respuestas, pues las hay, pero yo no soy un especialista en nutrición ni en leyes.

Solo para comentar algunas cosas al vuelo y dentro de lo que se..., pues no he averiguado más de las experiencias de Brasil, C.R. o Chile, pero me imagino que les va bien (si me entero de una evaluación de sus procesos yo aviso). Incluso en Brasil se denunció a los restaurantes de comida chatarra por que esos juguetitos que regalan/venden son una forma de presión y chantaje hacia los mocosos. Una práctica comercial tramposa, sin tocar al tema de salud o nutricional.

Y la realidad peruana se parece más a la de nuestros vecinos latinoamericanos que los europeos (bueno, más o menos, en esos países la clase media es más amplia, al parecer el Perú va por ese rumbo también). Además la realidad europea es distinta, ellos tienen un clima más frígido lo que obliga a una mayor ingesta calórica, en nuestros países templados/tropicales tenemos necesidades energéticas diferentes.

De otra parte, ya actualmente en el los nidos y escuelas existe una mejor consciencia alimentaria; por ejemplo de los nidos que conozco, las "Misses" revisan las loncheras de los niños y devuelven a los padres todo lo que no sea comida sana, con reprensión incluida... afuera gaseosas, tortis, caramelos, etc.

A lo que voy con esta anécdota, es que tópicos como comida sana, ecología, reciclaje de desechos, ahorro energético ya se están incorporando en la enseñanza de los chicos, y eso responde a una consciencia mundial preocupada por las crisis ecológicas, alimentarias, de población energéticas; siendo así, es equivocado pensar que esta Ley es una ocurrencia de Ollanta -que por cachaco y deportista- quiere jorobar a los panzones, los industriales, recortar las libertades burguesas o distraer la atención de la gente, por favorrr.

 

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lo ideal seria que manden a hacerse un examen medico general a todos los congresistas y empresarios que manifiesten inconformidad con la Ley en cuestion ... una vez ya con los resultados en la mano, con su vivo ejemplo veremos que tan saludable es el estilo de vida que nos proponen para todos los peruanos ... plop !!!

Increible que existan jovenes con gastritis ... on tamoz, diantres !!!
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ollanta lo ampayaron saliendo de un fast food con su familia... osea

 

Asumo que es una broma.

 

¿Cuál respuesta? ¿prohibiciones? ¿policía dietetica? En Estados Unidos ya probaron esas medidas, sin mucho éxito. Una cosa es imaginar que las políticas anti -chatarra de Brasil, Costa Rica o Chile van bien, la realidad debe ser muy diferente.
Me parece increíble que en los colegios se apliquen medidas fascistas de confiscación. Si fuera padre no permitiría eso, la responsabilidad y el derecho de enseñar a comer a sus hijos es de los padres no de los maestros. En fin, no me sorprendería que, ironías del destino, esos padres con sentimiento de culpa terminen saboteando a las agentes de aduana alimentaria los fines de semana y las vacaciones.

Por otro lado, ver todo desde el lado de la comida es tocar la trompa del elefante. Los trastornos alimenticios son la punta del iceberg de problemas psicológicos mayores. Mi hermana es profesora y me cuenta que hay casos de anorexia y bulimia en niñas pequeñas. ¿El problema es solamente la comida?

 

deberia mejor dedicarse a solucionar el tema de la desnutricion infantil que anda por el 20%............

 

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Ah si claro pues, como si el cosito estuviera de pico y patas, a dedicación exclusiva, vigilando que se cumpla esta Ley.

Todos los temas son importantes, y no es cuestión de privilegiar uno y desatender los otros. La comida basura provoca pandemias de obesidad, diabetes, alergias, etc. Por ejemplo en México la cosa es color de hormiga:

"...la encuesta, realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública, señala que 34.4% de los niños que tienen entre 5 y 11 años presentan sobrepeso (19.8%) y obesidad (14.6%). Dicha encuesta siguió los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS)..."

OPININ: El sobrepeso y la obesidad, enemigos cotidianos de los nios - CNNMexico.com

En ese mismo país también tienen planes para combatir la obesidad mediante Leyes y envidian que Perú y Chile si lo hayan hecho: Perú se adelanta a México en tener ley integral contra obesidad