Cofrade, ¿cuál es el típico menú que hay por tu barrio y/o trabajo?

el cevichito de a luca tiene un poco de ceviche , chanfainita, tallarines con supapa ala huancaina y si hay arros con pollo todo por 1 solano

 

En mi trabajo

Hay estos menus o mejor dicho el menu esta compuesto por estos platos

cortesia: sopa y refresco
de entrada: papa a la huancaina, ceviche(con este frio quien), ocopa, ensalada rusa, palta rellena y a veces salen con anticuhos fritos no a la brasa.

como plato de fondo: arroz con pollo, bistek a lo pobre, tallarin saltado, arroz chaufa, salpicon de pollo, mondonguito a la italiana, pescado frito con papas y ensalada o con arros y ensalada, lentejita los lunes, tallarin verde con pollo o con bistek (a veces preparan)

ultimo: fruta y postre si es que hay

tomo por el comodo precio de 6 soles

 

Las últimas semanas estoy trabajando por el Sedapal del Callao, a una cuadra hay un pequeño restaurante. Lamentablemente abre tarde, a las 6.30 pm, pero que rica comida que ahi preparan.

De dia esta cerrado, nadie se da cuenta que ahi funciona algo, pero cuando cae la noche la gente comienza a llegar. Solo venden papa a la huancaina (S/. 5.50), malaya frita (S/. 9.00), causa de pollo (S/. 6.00), escabeche de bonito (S/. 8.50) y un excelente sanguche de jamón del pais (S/. 6.00). Todo lo que venden es muy rico, se llena de gente y hay que esperar afuera que se desocupe una de las pocas mesas. He visto a los clientes de confianza que los hacen pasar dentro de la casa de los dueños, los demas mortales deben esperar haciendo cola. Pero bien vale la pena hacer esa cola, ya he probado toda la carta y es muy dificil elegir el mejor plato.

El sanguche de jamon del pais es insuperable, el sabor, el pan, son de lo mejor que he probado. El escabeche de bonito, excelente sabor, y la salsa huancaina era como las de antes, se puede sentir el sabor del queso fresco.

Es carito, si se toma en cuenta que los platos son pequeños. Pero la gente llega contenta, a pie y en auto desde lejos. Incluso peloteros conocidos llegan en sus naves. Lo malo es el horario, a veces tengo que almorzar algo ligero y hacer hora en el trabajo hasta las 6.00 pm para darme un gusto. Estoy subiendo de peso ptmr.


Inxs

 

Bueno, por mi trabajo esta el mercadito de Sta. Cruz Miraflores que prepara un menu economico, rico y con regular cantidad a solo 6 solcitos.

Entradas:
Papa a la Huancaina, Sopa a la minuta, Caldo de Gallina, Sopa de Moron, Ceviche, Papa Rellena.

Segundos:
Aji de Gallina, Arroz con Pollo, Seco con Frejol, Tallarin Saltado, Lomo Saltado, Tallarin Rojo con Pollo, Lentejitas con Bisteck, Adobo de Pollo.

Saludos,
El Apostol

 

Bueno por mi Casa no hay muchos menus, hay bastante si Delivery y esos oscilan entre 14 y 20 soles hay de todo tipo y en mi trabajo es consecionario asi que la empresa asume el menu pero es malisimo no porque te enfermes sino que ya nos sabemos de memoria los platos de APC y muchas veces sirven mucho arroz

 

ceviche mixto con chaufa con mariscos

 

Mmmm me viene a la mente muchos recuerdos de las experiencias en los diversos lugares donde comia a la hora del refrigerio.

Recuerdo cuando chambeaba por San Isidro y todos los viernes era en la Calesa con el clasico piscacho, luego por Miraflores donde habia la opcion de comer afuera o ir al comedor de la empresa y una tia que tenia autorizacion exclusiva de ingresar a la empresa para vender unos menus muy bien preparados y bien servidos con ese sabor casero, recuerdo su especialidad.. un enrollado de pollo con una ensalada rusa que le quedaba del rechupete.

Ahora como mi chamba es mas en campo que en oficina tengo la posibilidad de visitar varios huariques.. si el gordo Gonzalez puede y hasta tiene su programa por que yo no?? jaja, como soy de pescado y mariscos la semana pasada lleve a un cliente que queria conocer uno de estos huariques asi que como estabamos por la zona fuimos a la Red del Pescador que esta dentro de un mercado por el Ovalo Higuereta, pedimos el oferta que es el cebiche de pescado + chicharron + chilcano o tu vaso de chicha, yo aparte un arroz con mariscos y el chilcano me lo sirvieron en un taza que practicamente me lo tome como si fuera infusion.

Tambien recuerdo hace unos dias baje por la chamba de una amiga por Aviacion donde hay varios buenos restaurantes donde venden menus y lo bueno es que al lugar que caimos tenia la opcion de escoger tu menu marino o criollo, yo elegi combinar asi me pedi de entrada un cebiche mixto y de fondo mis tallarines verdes con su bisteck y papa con salsa huancaina de complemento, a mi amiga le pico esa combinacion y pidio lo mismo y como ya es temporada de invierno de refresco te dan tu emoliente.

Isamu.

 

De 5 soles, entrada:sopa o entrada.Segundo:varia, y su vaso de jugo todo bien taypa .

 

de 5 o 6 soles, el tipico menu, sopa segunda postre y refresco, nada fuera de lo comun, pero si bacan pa matar el hambre..!!

 

El menu de 8 soles y el ejecutivo de 12 soles.

 

En mi trabajo, a veces ceviche o ensalda de palta como entrada, ya el segundo puede ser menestra con su pollo dorado o bisteck, o tallarines, vatiedad todos los dias.

 

Esos menus deben estar de 10 para arriba, por mi trabajo habia algo así, pero no preparaban como a uno le gusta en casa, es una vaina comer en la calle, donde muchas veces cocinan con los peores insumos, como el aceite guardado, todo para ganar mas billete