Toy Misio y Tengo Hambre... ¿Que hago?

Esta pregunta cruzó mi mente hace ya muchos años atras cuando chibolo asaltaba la refri de la casa de mis viejos, pero como nada sucede por las puras alverjas, es como nacio el bichito de como comer algo mas q pan con mantequilla y cafecito instantaneo cuando no habia gaseosa. La independencia empieza en casa. Aprender a cocinar es la primera parte de aprender a resolver tus problemas.

Siguiendo la Máxima: "Si no eres capaz de reolver tus problemas entonces no eres capaz de nada"

Principios Basicos:
Aprende a prender la cocina. (sino tas frito)
Aprende a hervir agua
Aprende a sacarle filo a los cuchillos
Aprende a comprar en el mercado de tu barrio
Aprende a escoger verduras
Aprende a limpiar el pollo q compraste
Aprende a Sancochar papas ( y a escoger q papas)
Aprende a usar tu Horno micro-ondas
Aprender a freir/sancochar huevos (hola runtu)
Aprender a cocinar Arroz (personalmente estimo q una vez q tienes arroz hecho e resto se puede acomodar con mayor facilidad)

En los Siguientes posts ire detallando algunos de los puntos mencionados.

Ya si no quieres aprender a cocinar pero sigues con Hambre y encima estas mision Imposible! y no hay nadie a quien gorrear... chuumas anda de visita a casa de tus patas pero como los muertos.. al 3er dia jieden... mejor aprende a cocinar algo basico

 

Algunas cosas basicas:

Tienes cocina a gas y no sabes ni prenderla: Ubica la llave q corresponde a la hornilla que deseas encender, prende un fosforo abre la llave y al toke acerca el fuego, te recomendaria abrir la llave de la hornilla a la mitad de recorrido para q no salga un fogon de arranque. Una señal de q las tuberias de la hornilla estan limpias es q el fuego salga azul , si sale amarillo eso creará ollin en la base de la olla o tetera q pongas.

Poner una tetera de agua a hervir.. cuando me doy cuenta q hirvio? cuando las burbujas son grandes y sale harto vapor. (pero si salen burbujas chiquititas... NO tio si salen chiquititas aun no hierve)

Comprando en el mercado de tu barrio:

Al inicio como todo vas a tener q hacer una lista de lo q vas a necesitar para cocinar, fijate si ya hay en la despensa lo q necesitas, y tb chequea con q lo puedes variar.

 

Lo que hacia compare es lo mas facil, arroz con huevo o si habia tomate y cebolla, , una tortilla de huevo con carroz, luego un te o manzanilla , o agua pura

 

Esta bueno el Cooking for Dummies

Me hace sentir que yo soy un cheff

 

Esa era la idea, no morir de hambre sino ser utiles en la cocina.

Por cierto cofredes: que saben hacer en la cocina?

 

Yo cocino bien y tengo buena sazón. Aprendí de más chibolo cuando me quedaba solo y como a mí me gusta la comida, entonces como que caía por su propio peso meterme a la cocina y arreglármelas...

Creo que a todos los que nos gusta comer rico estamos más aptos para cocinar con sentido.

Pero la verdad ahora ya no cocino o lo hago solo eventualmente.

 

depende de que tan misio estes,si estas recontra recontra aguja ps no se que decir,pero si tas misio normal osea solo un sencillo ps un menu de 5 lukas

 

Podrían mezclar este tema con el de recetas fáciles.

Cuando tengo hmbre y estoy misio, salgo a la calle, compro uno o dos panes grandes (menos de una china) un plátano blanco grande o uno de la isla (menos de una china) y busco un emolientero o si no compro un agua sin gas (una luca). Me empujo todo eso y listo, adiós hambre con dos lucas.

Saludos,
Bakunin

 

es cierto don baku esos puesto de emoliente con 2 lucas llenas el buche

 

Ir al mercado es la opcion mas recomendable, de ahi dividir si vas a cocinar o vas a comer.
La comida en ciertos point del mercado es muy buena y sobretodo llenadora, ahora si vas a cocinar, la compra de tu medio kilio de arroz, tu sazonarroz, y un par de bistec de higado a 2 soles puede armar un plato de 3.5 soles bien taipa, y sus dos limones con azucar y la sopa ramer te sale un menu para llenar a poderosos de buen diente , para lo que no se acostumbran al sabor de sobre, luego del herbido de la sopa ramel, agregarle si es de pollo colantao un puñado (S/. 1.00) y le da un sabor totalmente agradable y pasas a engañar al estomago con una sopa semi natural.

Costo estimado: 5.00
Plato como para dos personas

 

un juguete:
un tarro de leche----2.50
una mano de platano----1.40

un juguito nutritivo potasio, proteinas, para que mas yo me tomo toda la cantidad que sale del vaso lleno de la licuadora y eso me aguanta hasta la noche (en caso ande misio) ojo a la recete la pueden agregar avena y aceite de oliva y obtendran un jugo proteico mucho mejor que las porteinas en polvo para despues del gym (esa receta me la dio un fisicoculturista obtienes mas resultados con producotos naturales y grasa natural)

 

Se ve muy nutritivo el jugo, pero el cuerpo pide algo sólido.

La opción del mercado me parece buena, vas y te sientas ahí en la banca codo a codo con obreros y vendedores ambulantes a engullirte un rico arroz con frejoles de 3 luquitas. Si eres más fino lo compras "para llevar" en tu taper, poniendo cara que es para alguien que no eres tu.

 

Guarda con esa combinacion que mas suena a otra cosa parece uno de los batidos que les gusta a las chicas del AVATAR

 

no ...tu y yo sabemos que a esa gatita no le gusta la version en jugo...primero se come el platano y depues se toma la leche....sera que el orden de los factores no altera el producto?? quien sabe jaja

 

Que buena maestro Usted es un "Fino"

 

Primero compre un microondas antes de la cocina , y en unos 25 minutos comes tu arroz con pollo claro siguiendo las instrucciones pero la cuenta de la luz multiplicala por 5.
Nunca fui a la escuela de cheff samsung porque te dan cupo de aca a 2 meses y mi estomago no puede esperar.
Cuando compre la cocina es otra experiencia cofrades, te cocinas lo que quieras y en cantidades cuantiosas, haces tu arroz, te compras tu bistec de 2 o 3 lucas en el mercado si vas a plaza vea te sale 4 - 8 dependiendo la calidad asi que ya no sale a cuenta a eso le sumas si quiere unos huevos, unas papitas amarillas y ya tiene para almuerzo y cena para que mas.
Ya si estas en la calle y estas mas misio facil te compras 10 panes y 300 gramos de jamonada la mas barata, y ya tienes para todo el día

 

Buena. El Bisteck de Higado es pulenta. Ya si tienes unos solcitos más compras tu mayonesa y la goza más.

 

Bueno a ver unas recetas bien fáciles de mis tiempos de estudiante y había que llenar el buche:

Primero que nada, el arroz, nuestra guarnición de bandera que es económica y siempre llena harto. Consejo, ya que estamos misios, saborizarlo con media cucharadita de ajo, haciendo un ahogado con aceite antes de poner el agua. Luego cuando se incorpore el arroz, agregarle arvejas o zanahoria o choclo si hay en la refri, la cosa es enriquecer el arroz porque nuestro segundo está bien pobrecito.

Segundo, parece que nadie lo menciona... se olvidaron del rico huevo frito... Un par de huevos fritos a la inglesa sobre tu cerrito de arroz es bien rico, la yema impregna el arroz y le da un sabor unico, y además con el arroz llena harto.

Tercero, otra alternativa a los huevos fritos, es hacerte una tortilla de huevo pues. Colocar en una taza los huevos y batirlos, y luego agregarle allí tomates picados y cebolla en juliana (larguita), y unas hojitas de perejil si tienes. Si la refri no está tan misia, le pones daditos de carne o atún picado o hotdog. Los fríes y listo.

Cuarta, un arroz a la jardinera con lo que haya... Se necesita básicamente el arroz y un paquetito de hot dog que lo venden por unos soles. Lo demás es accesorio, las verduras que haya a mano.

Bueno, eso es lo que me acuerdo haber preparado en la cocina, de cosas simples. Por lo demás.

 

Excelente datos maestros para no morirse de hambre, los felicito a todos.