La cerveza

Abrimos el siguiente tema con la intencion de ampliar nuestros horizontes respecto a esta popular bebida que nos acompaña en casi todos los eventos sociales, aqui una pequeña lista de las nacionales y mas consumidas:

Cuzqueña

Cristal

Pilsen

Brhama

Barena

Club

Franca


De las importadas gracias a los supermercados tenemos una gran variedad entre las mas conocidas


Heineken

Peroni

Corona

Budweiser

Arequipeña



No pretendemos hacer una historia de la cerveza pero si cuales conocemos y si tienen alguna particularidad al tomarla por ejemplo la Corona la toman con limon incluso algunos con sal como un MARGARITA


Sabemos que siempre una cerveza debe estar bien fria (helada) para que se deguste mejor, normalmente la acompañamos con comidas frescas (ceviches, tiraditos, entradas marinas), tambien para cocinar un rico arroz a la cerveza o carne a la cerveza le dan un toque de aroma a la comida.

Y las reconocidas maltas que te ponen oso para ese faenon jojojojo

Bueno muchachos esperemos nos hagan llegar sus experiencias con la cerveza y si se animan a recomendar alguna.

 

Acabo de probar la cerveza Cusqueña en su presentación especial de trigo, esta me pareció muy buena, de sabor suave y agradable, se las recomiendo estimados cofrades.

 

La peroni creo que se hace aqui, por backus, o eso tengo entendido.

las que yo eh probado son:

Erdinger - Alemana,.. muy buena altamente recomendable
Flensburguer - gold - recontra suave con un toque a miel (agradable para damas)
Flensburguer - bock - ahi se va
Flensburguer - winterbock - sabor fuerte, con 7 grados de alcohol, muy buena.

Y cuando estube en santiago probe estas:

Pedigree - Marstons - Inglesa, muy buena
Old Empire - Marstons - Inglesa, mejor aun
Glorsch - Cerveza Largue,.. muuuuuy suave (la mas suave que eh probado)
cristal - no me gusto (la de santiago de chile)
Kunstman - Torobayo, buena, hasta me traje una de recuerdo.

me faltan probar mas aca en lima,...

Saludos

 

La cerveza cuzqueña tiene su web en UK.. o con domino UK

chekeen: http://www./home/

 

Solo Pilsen y Cuzqueña de trigo y negrita para las comidas.

 

De las peruanas sin duda Cusqueña pero a nivel mundial las de Belgica, Alemania e Inglaterra son las mejores. Deliriun Tremens, Duval, Weihenstephaner Hefe Weissbier, Erdinger Kristall, London Porter de Fuller’s. Saporo también es muy agradable pero es de Japón.

 

Para mi nada con una negrita cuzqueña, acompañado de un ceviche con chicharron de pescado, al lado de una hembra por la playa. Especialmente por Pimentel - Lambayeque.

 

Hace poco encontré en Vea, Puerto Santo, no es tan cara y tiene buen sabor. La verdad no pensé que habían buenas birras en Portugal.

 

Y cuando hay chivilines, una Deliriums Tremens, es simplemente espectacular.

 

De acuerdo con Ud Cofra, tambien debo mencionar que otra cerveza Belga de ese mismo nivel es la Chimay

 

Chimay es deliciosa pero tiene otras propiedades. Es un tipo de cerveza trapense que se produce en una cervecería localizada en el municipio de Chimay dentro de la Abadía de Scourmont, al sur de la provincia de Hainaut, Bélgica.

Chimay son las cervezas Trapenses más reconocidas del mundo. Elaborada por los monjes de la Abadía de Scourmont desde hace más de 150 años.
Esta cerveza fue originalmente elaborada como una cerveza de navidad. Es una cerveza oscura de espuma densa y cremosa con un delicioso aroma a levadura fresca y notas florales. Su sabor es relativamente seco con un toque de caramelo.
Origen: Bélgica
Abv: 9.0%
Ibu: 35
Ratebeer: 100
Presentación: Botella de 330ml

 

Últimamente Amstel y Estrella, y la negra Cuzqueña...

 

World Beer Awards 2023 Lista de ganadores de la mejor categoría del mundo


Worldés Mejor Cerveza de Alcohol de No/Baja
Lituania
Gubernija, No.alcohólica Brown Ale

Worldás mejor Stout & Porter
Taiwán
Jim&Dadás Brew Company, Impromptu

Mundos mejor cerveza de Trigo
Alemania
Kurpfalzbrú, Ur-Weizen

La mejor cerveza de especialidad del mundo
Brasil
Wls, Brut

Worldés Mejor Cervecería Pálida
Canadá
Microbrasserie Trois Lacs, La Juicy

La mejor cerveza oscense del mundo
Países Bajos
Boschdal, Quadrupel

Mundo Mejor IPA
Corea del Sur
Increíble compañía de cerveceros, primer amor

La mejor cerveza sabor del mundo
Canadá
Amsterdam Brewing, Doble Tempestad

Mundo como la mejor lager
Japón
Cervecería Yatsugatake, Touch Down Kiyosato Lager

Worldás mejor cerveza amarga y salvaje
Bélgica
Sosab, rojo flamenco Ale XII

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