Buena noticia a los amantes de la tia grima ------------------------------ La nueva casa del anticucho: Doña Grima inaugura su local el domingo 9 Su anticuchería estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino en Miraflores Miércoles 28 de septiembre de 2011 - 11:16 am 10 comentarios (Giancarlo Shibayama/El Comercio) Han pasado 38 años desde que Grimanesa Vargas instaló su puesto en Miraflores. Sin embargo, hace un año la municipalidad del distrito emitió una ordenanza donde se prohibía la venta ambulante en la zona, por ello la anticuchera se vio obligada a dejar la calle y buscar un local. Su nueva casa estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino, a unas calles de su esquina habitual, y para la inauguración, prevista para el domingo 9 de octubre, se espera una gran fiesta de sabor. Según el diario Gestión, la implementación del negocio habría demandado una inversión de entre S/.50 mil y S/.60 mil. Asimismo, las proyecciones de venta apuntan a unos 150 platos diarios a S/.10 cada uno. La avenida Ignacio Merino es considerada uno de los polos gastronómicos del distrito, conformado por 50 restaurantes.
Buena noticia a los amantes de la tia grima ------------------------------ La nueva casa del anticucho: Doña Grima inaugura su local el domingo 9 Su anticuchería estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino en Miraflores Miércoles 28 de septiembre de 2011 - 11:16 am 10 comentarios (Giancarlo Shibayama/El Comercio) Han pasado 38 años desde que Grimanesa Vargas instaló su puesto en Miraflores. Sin embargo, hace un año la municipalidad del distrito emitió una ordenanza donde se prohibía la venta ambulante en la zona, por ello la anticuchera se vio obligada a dejar la calle y buscar un local. Su nueva casa estará ubicada en la cuadra cuatro de Ignacio Merino, a unas calles de su esquina habitual, y para la inauguración, prevista para el domingo 9 de octubre, se espera una gran fiesta de sabor. Según el diario Gestión, la implementación del negocio habría demandado una inversión de entre S/.50 mil y S/.60 mil. Asimismo, las proyecciones de venta apuntan a unos 150 platos diarios a S/.10 cada uno. La avenida Ignacio Merino es considerada uno de los polos gastronómicos del distrito, conformado por 50 restaurantes.
Ya era hora, la pobre Tía Grimanesa debería estar en su casa disfrutando de sus nietos pero todos los días los hijos (ya manganzones con mujer y marido) la sacaban a la calle cuando anochecía. Ahí estaba la pobre señora parada horas de horas friendo sus anticuchos con su tenedor y su cuchillo, callada, ensimismada, cabizbaja sin mirar a los costados, apenas saludando a los vecinos con la mirada y sin pronunicar palabra. Mientras tanto los hijos sirviendo los platos y cobrando. En verdad que son años de tener clientela, a donde se ha ido la plata? a mi francamente me resultaba penoso verla trabajar. Bastaba el nombre, bastaba el renombre para mantener si clientela, los hijos ya no deben tenerla como esclava a su madre. Hay algo ahí que no funciona. Inxs
Ya era hora, la pobre Tía Grimanesa debería estar en su casa disfrutando de sus nietos pero todos los días los hijos (ya manganzones con mujer y marido) la sacaban a la calle cuando anochecía. Ahí estaba la pobre señora parada horas de horas friendo sus anticuchos con su tenedor y su cuchillo, callada, ensimismada, cabizbaja sin mirar a los costados, apenas saludando a los vecinos con la mirada y sin pronunicar palabra. Mientras tanto los hijos sirviendo los platos y cobrando. En verdad que son años de tener clientela, a donde se ha ido la plata? a mi francamente me resultaba penoso verla trabajar. Bastaba el nombre, bastaba el renombre para mantener si clientela, los hijos ya no deben tenerla como esclava a su madre. Hay algo ahí que no funciona. Inxs
Jaaaa...! yo tb pensé que era la kine que ya dio la cara y ví un videazo de una entrevista que le hicieron en la tele... respecto de la tía de los anticuchos...buen dato, aún no los probé solo porque me desanima la cola que dicen hay siempre....chess...
Jaaaa...! yo tb pensé que era la kine que ya dio la cara y ví un videazo de una entrevista que le hicieron en la tele... respecto de la tía de los anticuchos...buen dato, aún no los probé solo porque me desanima la cola que dicen hay siempre....chess...
Esta es la sra grimanesa donde se come anticucho. La otra grimanesa te la atraviezas como un anticucho
Esta es la sra grimanesa donde se come anticucho. La otra grimanesa te la atraviezas como un anticucho
Anticuchos muy recomendables, carne suave y bien macerada, lo malo las colazas debido al éxito que tiene la Tía Grima. Con respecto a Grimanesa rica cola carne suave y si la maceras bien buena atención jaja. Camaradas cada una en su business
Anticuchos muy recomendables, carne suave y bien macerada, lo malo las colazas debido al éxito que tiene la Tía Grima. Con respecto a Grimanesa rica cola carne suave y si la maceras bien buena atención jaja. Camaradas cada una en su business
la tia sabe su chamba fui a comer a su local pequeño mas rico el anticucho la misma tia esta ahi viendo y hasta limpiando
la tia sabe su chamba fui a comer a su local pequeño mas rico el anticucho la misma tia esta ahi viendo y hasta limpiando
Espero ir en algún momento, pero el problema con estos locales famosos, es que están aglomerados, se hacen largas colas, y al final así preparen bien el anticucho, ya esto nos sabe mal, por la molestia de esta situación.
Espero ir en algún momento, pero el problema con estos locales famosos, es que están aglomerados, se hacen largas colas, y al final así preparen bien el anticucho, ya esto nos sabe mal, por la molestia de esta situación.
