Como te gusta la Hamburguesa

Esta ya famosa comida rápida, tiene mucha acogida en nuestro país por lo fácil y diverso de su universo.

Prefiero las caseras, si esas con su carne molida, cebolla, tomate, perejil, grandes y jugosas con su rico pan y sus cremas caseras.

Pero siempre hay en la calle, sea de barrio, snack bar, fast food,

Haber cuales prefieren

Me gusta una Royal o una Chese.

Con sus papitas fritas.

 

En el mercado actualmente hay una gran variedad de fast food y de barrio que ofrecen una serie de variedades les ponen de todo lo que puedes imaginar, les ponen nombres de los mas variados y llamativos y con hartas cremas que parece un arco iris.

 

De hecho no hay comparación entre las caseras y las de fast food. Una de las "caseras" por asi decirlo, que mas me gustan son las del TipTop y de la Super Rueda y de las de fast food la de Bembos esta un toque mas arriba (mc donalds en ultimo puesto en hamburguesas).

Si algún día, aunque lo dudo, llega la franquicia Carl's Junior, ahi si tendríamos una hamburguesa fast food al menos que le haga compentencia a Bembos.

 

buen tema HAMBUERGUESA de lo mejor

 

Yo las prefiero caseras, tambien. pero solo le pongo pimienta y sal. En plaza vea venden carne molida ligth. Que significa que es mas carne que grasa. Asi que es bien rojita. se la amasa bien , con un chorro de aceite y pimienta. Luego, calientas la parrilla ( si en parrila son de lo mas ricas) y le pones 5minutos x lado , en mi caso me gusta algo cruditas. Mostaza y ketchup . y de ensalada tomate y pepinillo cortado en cubos... mas bueno. Me gusta con papas amarillas fritas. Hay Dios! hablar de comida de da ganas creo que hoy me preparo unas! buen tema. :3. En Magdalena hay un tipo por la brasil que vende unas parecidas a 10 soles. recomendado . besos

 

Yo mi sanguchon de la ''R'' en San Juancho de Miraflores.

 

En la carretilla de la 20 de la arequipa en la esquina frente al kfc a un paso de los telos de la zona, hamburguesa a lo pobre, bravasa.

 

Hay un pequeño local antes de pasar por el BBVA de Risso, como quien viene del policlínico.. chico el establecimiento pero muy buen servicio, bonito diseño de interiores y sus hambuguesones con full papas son lo máximo

 

Kapital Burger



Av. Dos de Mayo 457, San Isidro LIMA- Perú
El Dato:

• Lleva tu botella de h2O
• Las aceitunas verdes con aceite de oliva son una delicia
• Las cremas son de calidad y las mejores son: La tártara con perejil y La de rocoto
• Hay 3 tipos de Hamburguesas del dia
• Si eres amante de la cerveza artesanal tienes 3 tipos de chela
• Los dueños son 2 venezolanos pulpines que están buscando trabajo en la Capital. El Local no tiene ni 2 meses de abierto.

 

Oh si, frente al policlinico, saliendo de tirar con un filo bravo me empujo una royal con su vasaso de chicha, lo maximo.

 

Si ahora vez por todo Lima, diferentes locales y tipos de gamburguesa, ya no solo el carrito sanguchero, y hay para todos los precios.

Aunque la verdad siempre voy a preferir una casera o las especiales de oregon food o la carniceria de tito, muy buenas, sobre todo carne de primera.

 

Pongo un lugar que me parece muy malo y eso que tiene cierta "fama" y es la carcochita que esta por jc tello por la ruta de pollos hilton. Una royal esta como 16 pero cualquier hamburguesa de carretilla de la zona esta mejor preparada.

 

Hamburguesas clasicas de mi familia

Carne molida
Cucharadita de Mostaza de dijon
Media cebolla rallada(asi mismo, nada de picadita en cuadritos ¡No!, te queda como una cremita o pure)
Un chorrito de vino tinto
2 slices de pan de molde
Comino
Pimienta
Sal
2 huevos.

¿Que vas a hacer? ¡Simple! En un tazon deshaces el pan de molde y lo mezclas con un huevo. Le echas una pizquita de los condimentos.

En otro bol, mezclas la carne molida, la mostaza de dijon, los condimentos, la cebolla rallada, y todas esas cosas.

Entonces integras el pan de molde con la carne, dos piezas de pan es lo exacto, no excedas en esto, porque es más un capricho, puedes pasar del pan, también.

Haces bolitas que te quepan en la palma de la mano y aplanas.

Decide tu si las fries en sarten o a la parrilla.
Lo mismo con los acompañamientos, puede ser con pan o sólo con ensalada, quizá con una porción de puré de papá amarilla, en fin, uds deciden.

¡Hamburguesas!
Ooohhh siiiiiiiiiii


​

 

No hay nada mejor que la hamburguesa preparada en casa.

 

Donde queda?

 

Encuentra las mejores hamburguesas de Lima en el Burguer Fest 2018 de la Costa Verde

El primer Burguer Fest reunirá a los mejores restaurantes de hamburguesas de todo Lima

El 20 de octubre de este año, se realizará el primer Burguer Fest en Lima en la Costa Verde . Veinte de las mejores hamburgueserías de Lima se reunirán para homenajear a la hamburguesa en un divertido festival. Una novedosa alternativa gastronómica para festejar la diversidad.
Los peruanos somos muy creativos y la hamburguesa no es ajena a esa cualidad, cada cocinero va a presentar en el Burguer Fest dos estilos de hamburguesa para ofrecer a los asistentes. ¡Serán 40 hamburguesas diferentes para elegir! Los precios serán de 20 soles la hamburguesa grande y 12 soles la hamburguesa chica.

Las alternativas varían entre las clásicas, fusión, food trucks y nuevas propuestas, todo esto acompañado de buenas bebidas como cervezas y cocteles con ron, gin, etc. Habrá zonas de entretenimiento para toda la familia, espacios artísticos, bandas de música en vivo entre otras cosas para pasar un gran día.
El festival además ha creado un concurso para aficionados, los cuales deben inscribirse mediante la fanpage de 'Somos Burguer Fest' con sus propuestas, habrá una selección previa, los finalistas concursarán el día del evento y pondrán a prueba su arte y creatividad ante un jurado experto, Ashton Mullikin de Café A Bistró, Renzo Garibaldi de Osso y María Paula Baldiviezo de Tres Cuartos Burguer Bar.

La lista de las 20 hamburgueserías es: Osso, Café A Bistró, Bon Beef, Juicy Lucy, Tres Cuartos Burguer Bar, Food Rockers, Anticuching, Bao, La Vaca Loca, El Gringo, KG, Sushi Pop, Lima Sabrosa, El Jefe Smoked BBQ, Barra Lima, DellaNatura, La Grill 1704, 305 Sur, Hamburgo y Don Nico.

La cita es en el Domos Art Costa Verde el 20 de octubre de 12 del día a 12 de la noche. Las entradas cuestan 20 soles en preventa a través de Joinnus 30 soles en la puerta.

 

Ahora en el mercado hay una gran variedad de opciones para escoger si quieres de alguna cadena de comidas pues para mí la mejor es la Bembos, y en lo que son caseros pues tengo dos points,

Uno queda en av primavera cuadra a14 una cuadra antes de llegar a encalada está el FULL SANGUCHON, nose q le ponen a sus hamburguesas q son bien ricas y tienes una variedad enorme para elegir.

Otro q para mí tiene las BBB, es en el mercado Eden q está en benavides antes de llegar al ovalo higuereta, a solo 3,5 una hamburguesa más su vaso de chicha, súper ganado.

 

Bembos es muy buena opción.
Actualmente hay un menú de 10 y algo

• Huevo
• Arroz
• Papas Fritas
• Ensalada
• hamburguesa

Otra variante un poco más cara es de Pechuga de Pollo pero más saludable (< de 15 lucas)

Buen dato

En la Avenida Dos de Mayo 457, San Isidro.Referencia pasando el Spizza

Saludos

 

Para una buena hamburguesa me voy a plaza vea y me compro un paquete de 4 parrilleras de otto kunz, lo maximo.